Minute cuisine facile #1
Rillettes de poisson minute
Ingrédients :
- 1 boîte de sardines ou de thon à l'huile
- 1/2 pot ou quelques carrés de fromage frais (type St Moret ou Boursin)
- 1/2 citron
- Une pincée de poivre
- Deux pincée de curry (facultatif)
- Ciboulette ou persil (facultatif)
Écrasez le poisson en boîte mélangez avec le fromage. Pressez le demi citron et ajoutez le jus de citron, le poivre et le curry au mélange.
Servez sur des toasts grillés et décorez avec les herbes selon l'envie. C'est prêt !
Cette recette de rillettes de poisson super facile et peu coûteuse peut se manger à l'apéro ou en entrée. La sardine et le thon révèlent toutes leurs saveurs et le curry est le petit plus qui les sublimeront.
Pensez-y pour les fêtes, c'est une idée de dernière minute qui comblera les gourmands !
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